炭火焼きのお店のホールアルバイト

仕事内容について、ご興味持って頂きましてありがとうございます。 雲母は炭火焼のお店で、小規模の個人店ということもあり、スタッフは通常２～３名の少人数での営業をしています。 客席は各テーブルに掘りごたつ形式の囲炉裏がついており、食材や焼き方の説明をしながら、お客さんの間に入って焼いていくというのが雲母の接客スタイルです。 客席でお客様を炭火焼でおもてなしするのがメインの仕事になります。 BBQマスターのような仕事とも言えます。 お客様とお話をする時間が長いので、仲良くなれますし、様々な業界のお話が聞けるのでとても貴重な経験になると思います。 人と関わるのが好きな人、お話をする、聞くのが好きな人には特に向いている職場です。 また、コロナ禍で販売を始めたオリジナル商品『炭火焼肉巻きおにぎり』の 作成も仕事内容の１つです。 少人数でやっているので、チームワークを大切にしています。 同じ目標が目指せるよう、毎日、意見の交換を丁寧にやっています。 お客様が楽しんで満足してもらえるお店を一緒に作っていきましょう！ 最後まで読んでいただきありがとうございました。 事業内容 炭火焼店→https://kirara-sumibi.com/ 求人採用詳細はこちら→https://kirara-sumibi.jbplt.jp/

【My room雲母の特徴】 商店街の路地を入ったビルの3階で炭火を楽しむお店を営業しています。 全てのテーブルに囲炉裏がついており、お客様は炭火を囲んで新鮮な食材、美味しいお酒、楽しい会話、“大人のBBQ”を楽しめるお店です。 ゆっくり、じっくり話したい時は「雲母」さんへ…とはお客様から頂く言葉です。 テーブルは掘りごたつ式で足が入れられるので、いつの間にか3，4時間というお客様が多く、 普段なかなか取れないゆっくり流れる時間を堪能して頂くことが私たちの使命と考えています！ 【食材・お酒のこだわり】 力を入れているのが、食材やお酒のリサーチです。 全国各地で生産されている野菜、こだわりの漁業、鮮度を保つ輸送法など、日々アップデートされていきます。 扱っている食材のほとんどが国内のものなので、最新の情報を得て、 お客様にもご紹介、お伝えすることがもうひとつの使命と考えています。